제주 해비치호텔 섬모라 석식 뷔페 후기-프리미엄 뷔페 경험!

제주 2박 3일 여행중 제주 해비치호텔에 머물면서 호텔네 위치한 섬모라 석식뷔페를 이용했습니다.
아름다운 제주 해안선을 바라보며 다양한 고급 요리를 맛 볼 수 있는 럭셔리한 다이닝 경험을 제공합니다.

섬보라 뷔페 기본 정보

• 위치 : 제주특별자치도 서귀포시 표선면 민속해안로 539
• 운영시간 : 07:00 - 21:30 (브레이크 타임 10:00 - 12:00, 17:00 - 18:00)
• 이용요금

        조식 : 성인 65,000원 / 소인 36,000원
        석식 : 성인 140,000원 / 소인 70,000원
        법인회원 투숙객은 20%할인(예약시 할인율 확인 필수!)

 

뷔페 구성 및 음식 후기

• 신선한 샐러드 코너

    뷔페에서는 샐러드를 먼저 맛보는 편인데, 섬모라는 샐러드 종료가 정말 다양했습니다.
    싱싱한 채소와 함께 여러가지 드  레싱이 제공되어 신선하고 맛있었습니다.

• 해산물 & 초밥코너

    참돔, 연어, 광어, 딱새우 등 신선한 회가 준비되어 있어요
    초밥은 셰프가 즉석에서 만들어줘서서 더욱 신선하고 맛이 좋았습니다.
    제주도 답게 해산물의 퀄리티가 높았고, 후토마키도 훌륭했어요!

• 프리미엄 스테이크 & 고기 요리

    립아이 스테이크, 양갈비, LA갈비 등 다양한 고기 요리가 있었습니다.
    고기를 즉석에서 바로바로 구워주기 때문에 육즙이 살아 있고 부드러웠어요
구운 야채와 곁들이면 풍미가 더욱 깊어져 만족도가 높았습니다.
 

• 특석요리- 대게찜 & 전복찜

    대게찜, 전복찜, 대하구이 등  해산물 요리가 준비되어 있습니다.
    대게는 다리 살이 실하고 신선한 맛이 일품이었어요!

• 디저트 천국

    섬모라는 디저트도 강력 추천합니다.
    다양한 케이크, 타르트, 푸딩, 초콜릿 등이 준비되어 있었어요
    아이스크림도 제공되며, 초콜릿 디저트가 특히 맛있었습니다.

기타요리

    뷔페이는 피자, 파스타, 중식, 인도 요리, 국수, 죽, 한식 등 다양한 메뉴가 있었지만
    메인 요리로만으로도 배가 불러서 아쉽게도 다 못보지는 못했습니다.
 

총평- 제주도에서 즐기는 프리미엄 뷔페!

• 제주 바다 전망과 함께 럭셔리한 다이닝 경험 가능
• 고급스러운 해산물과 스테이크, 대게까지 다양한 음식 제공
• 신선한 재료 사용 및 즉석 조리로 높은 퀄리티 유지
• 디저트가 맛있고 종류가 풍부함

    가격이 다소 비싸지만, 고급 호텔 뷔페라는 점을    고려하면 적당한 수준이라고 생각됩니다.
    인기가 많아 예약이 필수입니다.
 
 
제주 여행 중 특별한 저녁 식사를 원하시는 분, 신선한 해산물과 프리미엄 스테이크를 즐기고 싶은분, 럭셔리한 호텔 뷔페에서 다양한 음식을 경험하고 싶으신분들께 추천드립니다.